El grupo Zander Foods ha adquirido la unidad productiva de Embotits Espina y se ha comprometido a subrogar los contratos de sus 51 trabajadores, "respetando sus derechos y condiciones actuales", informa en un comunicado de este jueves.
Embotits Espina impulsó un concurso de acreedores por "dificultades económicas significativas en los últimos años", agravadas por la pandemia y el aumento de costes de las materias primeras y la energía.
El director general de Zander Foods, Francesc Laymon, ha asegurado que esta operación es un "paso significativo" en la estrategia de expansión del grupo, y ha subrayado la herencia y tradición de la unidad adquirida, fundada en Vic (Barcelona) en 1911.